神戸市西区の介護付き有料老人ホーム食事イベント

神戸市の給食委託会社
神戸市の給食委託会社

もっと食を楽しんでいただく為に、調理の実演やイベントは、ほぼ毎月実施しています。

握り寿司実演の様子

職人が目の前でお寿司を握ります
握りたてをそのままお召し上がりいただけます

ステーキ実演の様子

国産黒毛和牛(A5ランク)のお肉を使います
見た目にも楽しくなるフランベで盛り上げます

ステーキ実演の動画をご紹介

煮込みハンバーグの実演も動画でご紹介しちゃいます

注意して調理師の説明を聞いていると、たまに秘密のレシピまで大公開してしまっていることが多々あります♪
すごくいい匂いが周囲に立ち込めて、食がいつも以上に進む効果があります。
毎月、実演イベントを実施しておりますのでレクリエーションの一つとして考えて頂くのが良いかもしれません。

煮込みハンバーグの写真をダイジェストで

盛付用の野菜を用意します
ハンバーグの空気を抜いていきます
この時点でいい匂いがたちこめます
ハンバーグの両面をしっかり焼いて
2種類のソースでハンバーグを煮込んでいきます
最終ソースで煮込んだら
野菜を盛り付けて
出来立てを召し上がっていただきます

もっと食は楽しめる イベント例

ブリの解体ショー
恵方巻の実演
ゴマ豆腐の実演
天ぷらの実演
煮込みハンバーグの実演
ポークチャップの実演
オムライスの実演
夏祭りイベント(焼きそば)
ステーキのフランベ
ハモの骨切り実演
スパゲッティの実演
握り寿司の実演

※上記の実演は、ほんの一例です。施設内でアイデアを出し合い新しいイベントにも挑戦しています。

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ご見学のご予約はこちらからお願いします(お電話対応時間:9時~18時)