食事が楽しみになる介護付き有料老人ホーム|ほっと倶楽部(神戸市西区)

ほっと倶楽部のこだわりのお食事

「今日のご飯が楽しみ」
そんな毎日を

食事が楽しみになる介護付き有料老人ホーム

施設内厨房で調理する、できたてのお食事。
季節の献立や実演調理も取り入れながら、
食べることが暮らしの楽しみになる時間を大切にしています。

神戸市西区の有料老人ホーム

FOOD & DINING

お食事が楽しみになる
介護付き有料老人ホーム

生活の中に残る、大切な時間として

OUR PHILOSOPHY

食事を、
「栄養を摂るための時間」
だけにはしない。

私たちは、食事を
「栄養を摂るための時間」だけとは考えていません。

年齢を重ね、体調や認知症などの変化があっても、
食事の時間だけは、楽しみとして残りやすい。

その感覚は、多くのご入居者様と向き合う中で、
私たちが何度も実感してきたことです。

だからこそ食事を、
単なるサービスではなく、
暮らしの質や尊厳につながる時間
だと考えています。

OUR COMMITMENT

毎日の食事で大切にしていること

FRESHLY COOKED

施設内厨房での
手作りのお食事

ほっと倶楽部では、
施設内厨房で調理した出来たてのお食事を基本としています。

温かいものは温かいうちに。
食事の時間そのものを楽しみにしていただけるよう、日々の調理に向き合っています。

SEASONAL MENU

季節を感じる
献立づくり

行事食、郷土料理、季節のメニューなど、暮らしの中で季節を感じていただける献立を取り入れています。

行事食郷土料理季節メニュー

LIVE COOKING

目の前で楽しむ
実演イベント

お好み焼きや握り寿司など、入居者様の目の前で調理する実演イベントも行っています。

音や香りも含めて楽しめる時間は、入居者の皆さまにも大変好評です。

PERSONALIZED DINING

一人ひとりに合わせた、
食事への配慮

食事を楽しむためには、おいしさだけでなく、その方にとっての食べやすさも大切です。

ほっと倶楽部では、噛む力や飲み込む力などに配慮し、食材の大きさや形状を工夫したお食事をご用意しています。

見た目や味わいにも心を配りながら、食べる楽しみを支えていきたいと考えています。

※お食事の形態や対応内容は、お身体の状態に応じて個別にご相談ください。

ほっと倶楽部で提供した刺身定食
通常のお造りを使用したお食事
食べやすさに配慮して用意したお造りのソフト食
食べやすさに配慮したお食事の一例

FOOD AS PART OF LIFE

食事は、
尊厳につながる時間。

お食事は、誰かに評価されるためのものでも、自慢するためのものでもありません。

けれど、人としての感覚や楽しみが、最後まで残る時間でもあります。

私たちは料理を、単なる栄養管理やサービスとしてではなく、一人ひとりの暮らしと尊厳につながる時間として、これからも丁寧に向き合っていきます。

松花堂弁当
うな丼
にぎり寿司
ミートローフ
おせち料理
刺身定食
ポトフ
海老クリームパスタ
きつねうどん
お好み焼き
オムライス
赤魚の煮付け
新じゃがカレー
ちらし寿司
ナポリタン
サンマの塩焼き
ハンバーグ
鮭のホイル焼き
すずきのタルタル焼き
カレーうどん
鮭の幽庵焼き
牛肉のプルコギ
ブリのつけ焼き
豚ロースかつ
豆乳鍋
牛肉のすき焼き風煮
神戸牛のステーキ
サバのおろし煮
鶏肉のピカタ
ビーフシチュー
クリームコロッケとエビフライ
ちゃんこ鍋
寒ブリ御前
白身魚のピカタ
酢豚
親子丼
鮭と大根の粕煮
赤魚の西京焼き
特製コロッケ
サバのみぞれ煮
石狩鍋
八宝菜
サバの南部焼き
グラタン
カレイの木の芽焼き
恵方巻
三食丼
ブリ大根
海老とキスの天ぷら
野菜塩ラーメン
揚げタラのおろしあんかけ
シーフードピラフ
チンジャオロース
如月弁当
あんかけうどん
鮭の塩焼き
ひな祭り御前
生姜焼き
サワラの山芋蒸し
鮭の若草焼き
長崎ちゃんぽん
鶏肉のチーズ焼き
カレイのホイル焼き
天津飯
サケの木の芽みそ焼きき
鉄火丼
白身魚のカレームニエル
ポークチャップ
カレイの香草焼き
お花見弁当
鶏肉の梅風味焼き
エビチリ
サワラの幽庵焼き
かき揚げそば
鶏肉のはちみつ照り焼き
カレイの南蛮漬け
鮭の塩焼き
エビマヨ
鴨南蛮そば
照り焼きバーグ
牛肉そば
デミグラオムライス
サケのなたね焼き
五月弁当
鮭フライ
ビビンバ
タラのチリ蒸し
スズキの野菜あんかけ
冷やし中華
水無月弁当
豚肉とナスの味噌炒め
茄子のはさみ揚げ
そうめん
うな玉丼
ブリの照り焼き
ハヤシライス
冷やし天ぷらそば
夏野菜のハンバーグシチュー
サバの利休焼き
冷麺
冷やしぶっかけうどん
サケのホイル焼き
鰻巻き
文月弁当
ミートソーススパゲッティ
鮭のキノコあんかけ
豚肉とナスの温しゃぶ
湯葉丼
鶏のラピゴットソース
長月弁当
チキンカツ
あんかけ焼きそば
しっぽくうどん
フグと海老の天丼セット
オムチャーハン
神無月松茸弁当
鶏肉のハニーマスタード焼き
きのことさつま芋のシチュー
霜月弁当
白身魚のムニエル
サバの竜田揚げ
京風たぬきうどん
アジフライ
ミルフィーユカツ

ご入居者様・ご家族様の声

「ここに来てから、
毎日のご飯が楽しみになりました。」

「イベントの食事があるのも嬉しいです。」

お食事の雰囲気は、ぜひ実際にご覧ください

ほっと倶楽部では施設見学を随時受け付けています。

食事の味付けや雰囲気は、実際に見ていただくことでより感じていただけます。

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