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美味しいと評判のほっと倶楽部の献立

お陰様で「美味しい」と大好評いただいております

弊社は、美味しいお料理を提供するため、「京料理 嘉穗」という給食委託会社を立ち上げ、独自の献立と美味しいお食事をご提供いたしております。
今までの「給食」というイメージを脱却し「お料理」としてお食事を楽しんでいただく事が基本になります。
その中で、旬の食材を用い季節感を感じて頂いたり食のイベントで楽しんでいただく事が我々のスタイルです。
冷凍食品を使わず、全て施設内の厨房で調理いたしております。

神戸市の給食委託会社松花堂弁当

神戸市の給食委託会社うな丼

神戸市の給食委託会社にぎり寿司

神戸市の給食委託会社ミートローフ

神戸市の給食委託会社お造り

神戸市の給食委託会社サンドイッチとポトフ

神戸市の給食委託会社おせち料理

神戸市の給食委託会社海老のクリームパスタ

神戸市の給食委託会社きつねうどん

神戸市の給食委託会社オムライス

神戸市の給食委託会社カレーライス

神戸市の給食委託会社ちらし寿司

神戸市の給食委託会社ナポリタン

神戸市の給食委託会社さんまの塩焼き

鮭のホイル焼き

神戸市の給食委託会社すずきのタルタル焼き

神戸市の給食委託会社麻婆豆腐

ハンバーグ

サバの味噌煮

巻き寿司と稲荷寿司

鮭の幽庵焼き

牛肉のプルコギ

ブリの漬け焼き

豚ロースカツ

さばのおろし煮

豆乳鍋

牛肉のすき焼き風煮

神戸牛(A5)サーロインステーキ

鶏肉のピカタ

サンドイッチとビーフシチュー

海の幸のグリルソースデュグレレ

鶏の照り焼き丼

クリームコロッケと海老フライ

ちゃんこ鍋

白身魚のピカタ

酢豚

アジフライ

親子丼

サバのみぞれ煮

寒ブリのお造り

赤魚の西京焼き

ぶり大根

三色丼

海老とキスの天ぷら

野菜塩ラーメン

揚げタラのおろしあんかけ

チンジャオロース

油淋鶏

ほっけの塩焼き

雛ちらし

鶏肉のチーズ焼き

サケの若草焼き

天津飯

ポークチャップ

サケの木の芽みそ焼き

鉄火丼

白身魚のカレームニエル

カレイの香草焼き

お花見弁当

鶏肉の梅風味焼き

ビーフストロガノフ

エビチリ

カレイの南蛮漬け

かき揚げそば

鶏肉のはちみつ照り焼き

鴨南蛮そば

デミグラオムライス

サケのなたね焼き

皐月弁当

スズキの野菜あんかけ

ビビンバ

タラのちり蒸し

冷やし中華

水無月弁当

豚肉と茄子の味噌炒め

茄子のはさみ揚げ

鮭のチャンチャン焼き

ハヤシライス

豚肉の中華炒め

そうめん

カレイのゆかり衣揚げ

冷やし天ぷらそば

夏野菜のハンバーグシチュー

サバの利休焼き

冷麺

冷やしぶっかけうどん

鰻巻と那須田楽

タコ飯弁当

湯葉丼

ミートソーススパゲティ

鮭のきのこあんかけ

豚肉と茄子の温しゃぶ

鶏のラビゴットソース

チキンカツ

サケのレンコン蒸し

あんかけ焼きそば

松茸弁当

鶏と茄子の味噌炒め

しっぽくうどん

天丼

オムチャーハン

鶏肉のハニーマスタード焼き

キノコとさつま芋のシチュー

霜月弁当

白身魚のムニエル

鶏肉と白ねぎの塩焼き

中華丼

サバの竜田揚げ

京風たぬきうどん

アジフライ

焼き餃子

ミルフィーユカツ

ソフト食バナー

・ご飯
・お造り
・茄子と豆腐の田楽
・小松菜のみぞれ和え
・すまし汁

・梅ちらし寿司
・鰤照り焼き・初地神
・出汁巻玉子・大根田楽
・わかさぎ紅梅揚げ
・蟹真丈雲丹焼き・絹さや
・梅人参・揚げ茄子 他

給食委託のおせち

おせちのソフト食

・おせち
・一の重
・二の重
・祝雑煮

・ご飯

・鮭のホイル焼き
・じゃが芋のコンソメ煮
・ブロッコリーのたらこマヨ和え
・かぼちゃスープ

・握りずし
・春菊の辛子和え
・茶碗蒸し
・赤だし

・ビーフカレー
・カラフルサラダ
・フルーツヨーグルト

・木の子ご飯
・海老の菊花寿司
・蕪と蟹身の酢の物
・鰆漬け焼・巻玉子
・焼目栗甘露煮
・煮物・揚げ物 他
・温茶そば

・ご飯
・八宝菜
・なすの辛子和え
・かき玉汁
・みかん

・ご飯
・ブリの照り焼き
・じゃがいものたらこ炒め
・春菊のわさび和え
・お漬物
・きのこ汁

・ご飯
・サバの味噌煮
・筍とわかめの卵とじ
・水菜ともやしのお浸し
・お漬物
・すまし汁

・海老天丼
・長芋とエリンギのあおさ炒め
・ほうれん草のお浸し
・具だくさん味噌汁

・巻き寿司と稲荷寿司
・焚き合わせ
・白和え
・赤だし

・ご飯
・牛肉のプルコギ
・大根とさつま揚げのたいたん
・冷奴
・味噌汁

・ゆかりおにぎり
・お好み焼き
・焼きナス
・すまし汁
・ネーブル

・ご飯
・サワラの煮付け
・さつま芋と切り昆布の煮物
・小松菜のお浸し
・みそ汁

・新ごぼう飯
・さばのおろし煮
・じゃが芋のたらこ炒め
・大根サラダ
・味噌汁

・焼きたてクロワッサン
・海老のクリームパスタ
・グリーンサラダ
・リンゴ

・ご飯
・A5国産黒毛和牛のステーキ
・長芋と厚揚げのたいたん
・アスパラの辛子マヨ和え
・味噌汁

・サンドイッチ
・ビーフシチュー
・コーヒーゼリー

・鶏の照り焼き丼
・卯の花
・ほうれん草のお浸し
・すまし汁

・ご飯
・クリームコロッケと海老フライ
・豆苗の卵炒め
・春雨の和え物
・味噌汁

・ご飯
・ちゃんこ鍋
・なすと豆腐の田楽
・大根のゆかり和え

・ご飯
・酢豚
・白菜と春雨のピリ辛煮
・豆腐サラダ
・中華スープ

・ご飯
・アジフライ
・ふろふき大根
・ほうれん草のレモン浸し
・すまし汁

・ご飯
・サバのみぞれ煮
・だし巻き卵
・チンゲン菜のおかか和え
・豚汁

・ご飯
・寒ブリのお造り
・さつま芋と切り昆布の煮物
・ほうれん草の柚子和え
・味噌汁

・梅おにぎり
・きつねそば
・大根のかにあんかけ
・小松菜のお浸し

・ご飯
・チキン南蛮
・長芋のたいたん
・きゅうりのごま和え
・すまし汁

・オムライス
・グリーンサラダ
・豆乳スープ
・キウイフルーツ

・ご飯
・ブリ大根
・白菜と桜エビの炒め煮
・きゅうりの練り胡麻和え・
・味噌汁

・恵方巻
・イワシの生姜煮
・五目煮豆
・菜の花のお浸し・
・味噌汁

・ご飯
・海老とキスの天ぷら
・あったか卵豆腐
・春菊のわさび和え
・すまし汁

・焼きめし
・塩ラーメン
・中華奴
・みかん

・ご飯
・チンジャオロース
・切干大根
・ほうれん草のレモン浸し
・かき玉汁

・シーフードピラフ
・ポトフ
・野菜サラダ
・りんご

・ご飯
・鶏肉のチーズ焼き
・かぼちゃとしめじのバジルソテー
・コールスローサラダ
・コーンスープ

・豆ご飯
・サケの若草焼き
・だし巻卵
・ポテトサラダ
・味噌汁

・天津飯
・海老しゅうまい
・春雨の酢の物
・ワカメスープ

・クロワッサン
・ナポリタン
・アボガドサラダ
・コンソメスープ

・ご飯
・さけフライ
・春菊の辛子和え
・コンソメスープ
・メロン

手作りおやつバナー

神戸市の給食委託会社モンブラン

神戸市の給食委託会社チョコレートタルト

神戸市の給食委託会社生ガトーショコラ

神戸市の給食委託会社アップルパイ

神戸市の給食委託会社シュークリーム

神戸市の給食委託会社チョコレートサラミ

神戸市の給食委託会社ティラミス

神戸市の給食委託会社栗ようかん

神戸市の給食委託会社オレンジパウンドケーキ

神戸市の給食委託会社さつま芋ようかん

神戸市の給食委託会社クリスピーキャラメル

神戸市の給食委託会社クレープミルフィーユ

神戸市の給食委託会社レモンケーキ

神戸市の給食委託会社ココナッツメレンゲ

神戸市の給食委託会社マロンパイ

神戸市の給食委託会社ベリータルト

神戸市の給食委託会社バナナケーキ

神戸市の給食委託会社かぼちゃパイ

神戸市の給食委託会社ミックスベリーケーキ

神戸市の給食委託会社フロランタン

神戸市の給食委託会社チョコレートケーキ

神戸市の給食委託会社チョコレートサラミ

神戸市の給食委託会社バナナムース

神戸市の給食委託会社パンプキンプリン

神戸市の給食委託会社ロールケーキ

神戸市の給食委託会社チョコレートムース

神戸市の給食委託会社チーズケーキ

ブラウニー

いちごサンタティラミス

バレンタインチョコ

抹茶のパウンドケーキ

卵豆腐づくりの現場に密着

給食委託玉子豆腐を水からあげます

給食委託事業玉子豆腐を切り分けます

給食委託底面をはがし

給食委託出汁の中に入れていきます

給食委託形を崩さないよう慎重に

給食委託小鉢に盛り付けます

給食委託特製あんをかけます

給食委託ソフト食はこんな感じです

 

こうやって一品一品心を込めて手づくりしています。

上記は、ほんの一例です。

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